为了提高销量 牛奶公司推出乳糖不耐患者也能喝的产品
和 2000 年相比,为提美国牛奶业销售额已经减少了 11%
美国牛奶业不景气已经有段时间了,高销按照美国农业部的量牛数据,和 2000 年相比,奶公耐患能喝去年牛奶业销售额减少了 11%。司推如今牛奶制造商们正试图推出不太一样的出乳牛奶来重新吸引消费者。
可口可乐与牛奶制造商 Select Milk Producers 合作的为提品牌 Fairlife正在卖一种他们称之为 ultra-filtered(超级过滤)的牛奶,这种牛奶除了蛋白质和钙含量更高、高销糖分更少以外,量牛还声称无乳糖,奶公耐患能喝也就是司推说乳糖不耐症患者也能喝。
Fairlife 并不是出乳唯一一个试图吸引乳糖不耐症患者的品牌。新西兰牛奶公司 A2 更夸张,为提他们宣称含有 A2 蛋白的高销牛奶对人体更健康,不会令乳糖不耐症患者不舒服,量牛而且还说 A1 蛋白对身体不好。
所谓的 A2 蛋白是牛奶中所含有的一种蛋白。牛奶蛋白主要分为乳清蛋白和酪蛋白,酪蛋白中的其中一种——β 酪蛋白又能够分为 A1、A2、B 等等类型,而 A1 和 A2 主要的区别就是他们会不会产生一种叫 BCM-7 的物质。
而 A2 公司则表示通过基因检测的方法,确保他们的牛只会生产 A2 奶,而非最为常见的、含有 A1 蛋白的牛奶。
按照 A2 公司的说法,BCM-7 是一种会导致湿疹、消化不良、精神分裂、自闭症等等问题的物质,不过欧洲食品安全局在 2009 年的报告中指出 A2 公司的大部分动物实验方法有问题,不能证明在人体也会发生同样的变化,而且很多疾病并不一定是摄入食物直接引起的。
无论如何,根据市场调研公司 Euromonitor 的数据,创办于 2000 年的 A2 在澳大利亚市场的市场份额,已经从 2012 年的 3% 增加到了现在 8% 以上。2015 年 A2 开始进入美国市场,在 Whole Foods 等超市销售,而且预计会在 2018 年在全美铺货。
A2 公司在美国市场的CEO Blake Waltrip 表示:“创新是唯一的出路”,他认为喝他们的牛奶,一小时内消费者就能知道有没有解决他们的问题。
对美国的牛奶制造商来说,找到新的增长渠道这件事变得越来越迫切。美国最大的牛奶公司之一 Dean Foods 最近公布的第二季度财报显示,因为争取顾客的价格战以及美国牛奶产量过剩,公司利润几乎减半,而且他们还将全年预计营收下调了 40%。截至发布财报的那天,今年 Dean Foods 的股价已经下跌了 45%。
在中国市场,目前中国人均牛奶消费还不到世界平均水平的三分之一,美国农业部估计中国今年的牛奶消费增长只会在 1-2%。而在中国牛奶市场占有最大份额的蒙牛和伊利,牛奶业务的增长也有所放缓。
根据蒙牛的财报,从 2014 年至 2016 年期间,蒙牛常温奶业务的营收增长只有 0.63%。伊利并未在财报中具体列出常温奶的数据,不过包括常温奶、酸奶等业务的液态奶营收同比增长从 2014 年的 14.25% 降低至去年的 5.03%。
题图:Pexels
责任编辑:朱惠娥(责任编辑:时尚)
-
新酷产品第一时间免费试玩,还有众多优质达人分享独到生活经验,快来新浪众测,体验各领域最前沿、最有趣、最好玩的产品吧~!下载客户端还能获得专享福利哦!本田公司近日宣布了一个令人振奋的消息:备受全球车迷喜 ...[详细]
-
【数月内英国或加息 英镑/美元短线拉涨升破1.35关口】英镑/美元短线拉涨逾100点,升破1.35关口,创2016年6月来新高,现报1.3510。消息面上,继英国央行行长卡尼之后,稍早英国央行货币政策 ...[详细]
-
原标题:冠农股份遭“乌龙”炒作 多路游资兵败受参股公司锂矿资源的相关利好消息传闻刺激,冠农股份600251)在9月15日、9月18日曾出现连续涨停的走势,多路游资更是试图&ld ...[详细]
-
网络音乐领域的歌曲下架和互相诉讼的高峰期似乎又来了。8月24日,网易云音乐起诉腾讯音乐旗下酷我音乐侵权《欢乐颂2》多首歌曲。就在前一天,网易云音乐还作为被告,被腾讯音乐起诉侵犯了独家代理的歌曲版权。网 ...[详细]
-
“ 看看我们提示的大金融相关核心标的,全部暴涨!全部先手优势,随便买,随便赚,这就是我们建议战友们加入的诚意!!!!”这是前两天刚加入某个短视频平台炒股主播群后,在群里收到的消息。翻看这个月群里推荐的 ...[详细]
-
联通巨资定增使用方案出炉 高价认购闯关红筹股东会继8月21日推出“定增+老股转让+股票激励”三项运作方案后,被视为央企混改标杆之作的中国联通600050.SH)混改进程又下一步 ...[详细]
-
8月23日新股申购一览:祥和实业603500、光威复材300699
祥和实业今日申购 顶格申购需配市值12万祥和实业今日开启申购,公司此次发行总数为3150万股,其中网上发行1260万股,申购代码732500,申购价格13.17元 ,发行市盈率为22.98倍,单一账户 ...[详细] -
中国重工601989债转股方案出炉 债转股+定增还债模式简介
从今年5月末停牌至今,中国船舶重工股份有限公司601989.SH,简称中国重工)的债转股方案终于水落石出。8月17日,中国重工发布的关于子公司增资暨关联交易的公告显示,拟引入八名投资人以债权或现金的方 ...[详细] -
问界M9累计大定突破16万辆的消息言犹在耳,官方又对外宣布这个数据已迈过17万辆的门槛。此时距离其发布上市只有10个多月的时间,而万辆大定周期也在不断缩短,目前已经突破了16天大定增加一万辆。问界M9 ...[详细]
-
快科技10月25日消息,据国内媒体报道称,保时捷在中国市场面临的压力越来越大,所以疯狂降价就是必然。目前深圳经销商给出的Macan报价跌破了40万元——例如2024款Macan ...[详细]